11/3・4：「秋の実習」のお知らせ

標津サーモン科学館では、下記の日程で『秋の実習』を行います。

▼シロザケ産卵行動観察会▼
11/３（日）　１０:００～１５:００
サーモン科学館と忠類川で、産卵行動を観察します。
※サーモン科学館から忠類川までは、各自で移動をお願いします。

▼シロザケ人工授精体験▼
11/4（月・祝）　１０:００～１５:００
サーモン科学館でシロザケの人工授精作業と産卵行動を観察します。



定　員…各実習先着２０名
集　合…標津サーモン科学館
参加料…無料
　（ただし入館料または年間パスのご提示が必要です）
持ち物…軍手、タオル、汚れていい服装
　　　　産卵行動観察会に参加の方は、長靴（あれば胴付長靴）、防寒着。
　　　　偏光グラスを持っている方は持参
その他…小学生以下の方は、保護者同伴でご参加ください。

※各日、１時間程度の昼休みを設けますので、各自で昼食の時間としてください。

◎申し込み、お問い合わせは、サーモン科学館まで！
皆様のご参加をお待ちしております。

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３時のおやつに白子の天ぷら

台風19号の被害・影響を受けられた皆様に、お見舞い申し上げます。

標津町は、10/13未明から午前中にかけてやや強い風雨となりましたが、大きな影響はなく、午後からは風が残りつつも青空が見えています。
標津サーモン科学館は、通常通り開館しています。

さて、本題。

サケの白子は大変美味だ。


 シロザケの白子（精巣）

標津町へ来て、白子を食べる機会が増えました。
いつもシンプルに、塩焼きにして食べていましたが、贅沢なことに「白子の塩焼き」には少し飽きてきた今日この頃・・・🤨

なので「白子の天ぷら」を作ることにしました。😎👍
1人暮らしを始めて、5年くらい経ちますが、未だに揚げ物に挑戦したことが無い私。
「揚げ物＝火事🔥🔥」みたいな印象があって、中々手を付けられませんでした。
しかし、いつかは挑戦しなきゃならない。（美味しい物を食べるためには）

そうは言っても、揚げ物用の鍋は持っていないのでフライパン🍳に薄くサラダ油を敷くことにしました。
これなら多少、リスクも少なく挑戦できます。（多分・・・きっと・・・）

前置きはこれくらいで、調理に取り掛かります。

まず、白子は一口大のぶつ切り🔪にしました。
そして塩、コショウで軽く味付け。🧂


 マシュマロみたい

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実習生日記：10/7

突然ですが、この魚たちはなぜ集まってきているでしょうか？



この子たちは「餌」を目的に集まってきています。
サーモン科学館には多くの種類の魚が展示されていますが、食いしん坊な魚が多いです。
餌には目がなく、よだれでも垂れているんじゃないかといった食いつきっぷりです（笑）。

そんな食いしん坊な魚たちを、実際に少し紹介させていただきます。

〇エントリーNo.1　イトウ



イトウはサケの仲間で、「幻の魚」とも呼ばれています。
イトウはもともと食欲が激しい魚のようで、自分より小さければ口に入れてしまうとか・・・(；ﾟДﾟ)
イトウより小さくはなりたくないですね。

そんなイトウですが、あまりの食欲のせいでちょっぴり間抜けなエピソードもあり、職員の方にお聞きした時は笑ってしまいました。

〇エントリNo.2　ニジマス



釣り堀では定番の魚ですね。
しかし、サーモン科学館のニジマス、よく見るニジマスよりお腹がでかい！
たくさん食べさせてもらっているんですね。
そんなニジマスの水槽の前に立った時の画像がこちら。

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10/3：遡上状況

早いもので10月に入りました。
10/3現在の、遡上状況をお知らせします。

【標津川「観覧橋」】

9月前半から中旬にかけて、「MAXレベル！」とは言えないまでも、割と多くのサケたちが見られていました。

9/17：標津川「観覧橋」

下旬に入って、新しい群れの遡上が減ってしまったのか、今日まで、少ない状況が続いています。


みつけられたかな～？　10/2

標津川は、川水が少ない状態になっており、川底までよく見えるので、浅い箇所を泳ぐサケは見つけられるでしょう。
が、橋の直下に寄るサケたちが少なく、サケの群れは、やや下流側に定位しているようです。時折、水面を割ってジャンプしている姿も目に付くと思いますので、「全く見えない」ということはありません。
また、時間帯によっては、橋の直下までサケたちが寄っていることもあります。


かっこいいサケのレリーフにも注目！

【標津サーモン科学館内「魚道水槽」】


シロザケ（オス）

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実習生日記：9/30

9/18～29の期間、実習で標津サーモン科学館にお世話になったK大学のS.K.です。

今回は、標津サーモン科学館のたくさんの展示の中でも、私のお気に入りの場所を紹介したいと思います。

その場所とはズバリ、「チョウザメ水槽」です！



チョウザメの「指パク体験コーナー」なら知ってるよ、人気だよね～と思ったそこのあなた！
もちろん「指パク」もとても楽しいのですが、私のお気に入りの場所はここではなく・・・、

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10/4：第2回「サーモン科学館ワイン会」のお知らせ

前回7/12大好評だった「サーモン科学館展望塔ワイン会」。
＊前回のレポート記事はコチラ

10/4（金）に第2回を開催です！

＊画像クリックで拡大表示

第2回「サーモン科学館ワイン会」
10/4（金）　18：00～20：00
主催：標津町商工会女性部

今回は「展望塔」だけでなく、標津サーモン科学館全館を会場とし、収容人数も80名に！

展望塔からの夜景、夜の館内や水槽を見ながら、ワインと軽食を楽しんでもらおう！
という企画です。

前売りチケットは1枚2,500円で限定80枚
標津町商工会：Tel.0153-82-2333

皆様のご来場をお待ちしております。

サケ３館制覇！

ただいま開催中のスペシャルイベント「サケ３館制覇・フォトラリー」！
（詳細はコチラをご確認ください）

館内でお客様の案内をしていると、３館制覇チャレンジャーの姿をチラホラ見かけます。
イベント情報を出した段階で、
「標津だけ遠すぎる」　「景品が謎すぎる」
等々が原因で、挑戦する人は少ないのではないか？と思っていましたが、イベント参加者が予想以上に多くとても嬉しいです☆

・・・さて、そんな企画ですが、

お客様に勧めるには自分も挑戦しておかないと！

と思い、「３館制覇」行ってきました^_^

まずは我らの「標津サーモン科学館」☆



ただいま館内「魚道水槽」では、サケたちの遡上が観察できます。
動き回るサケたちの写真を上手に撮るのは難しいですが、何度も失敗しつつも（自分の中で）納得の１枚が撮れました^^v

・・・ここでちょっと小ネタ。
当イベントの情報を出してほんの少しの間（9/1～5）は、「魚道水槽」で“ダウリアチョウザメ”を展示していました。なので、この「３館制覇」のエントリー写真に「サケたちの遡上」ではなく、「ダウリアチョウザメ」を使っている人がいたら、イベント最初期に参加している方です！　果たしているのでしょうか・・・？

次は、「サケのふるさと　千歳水族館」☆

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